Velsmagende fad. Velegnet til ethvert måltid. Det vil appellere til både børn og voksne. Det tilberedes desuden hurtigt fra improviserede ingredienser, som hver husmor altid har i huset.
Er det nødvendigt
- Mel - 180 gram
- Sukker - 100 gram
- Kyllingæg - 3 stykker
- Vaniljesukker - 1 spsk
- Anisfrø (uden dem) - 15 stykker
- Olivenolie
- Salt - 1/4 tsk
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Vi lægger bagepapir på et bageplade, smør det med olivenolie (du kan også bruge solsikkeolie). Dette sikrer, at cookies ikke holder fast i papiret, og at alt får en behagelig olivenaroma (du husker straks Italien).
Trin 2
Forberedelse af dejen til vores cookies. Pisk de kolde æg i et stærkt, tykt skum. Du kan kontrollere dette ved at dreje skålen om - det stærke skum begynder ikke at løbe ud.
Trin 3
Sådan ser anis ud for dem, der ikke ved det.
Trin 4
Tilsæt anis, granuleret sukker, sigtet mel og vaniljesukker til dejen. Rør skålens indhold, indtil det er glat, læg det på et bageplade ved hjælp af en konditorpose, hvis ikke, brug derefter en teskefuld. Kagerne er som tynde pandekager.
Trin 5
I ovnen koges kagerne i ca. 8 minutter. Vores fad er klar!
