Boghvede er en unik korn, der indeholder en stor mængde vegetabilsk protein, så det anbefales stærkt at spise det under faste. Men selv i mangel af begrænsninger på fastfood er denne kornafgrøde absolut nødvendig i den menneskelige diæt. Forbered boghvede med svampe, stuet kød eller lav sund mælkegrød.
Boghvede med svampe i en langsom komfur
Ingredienser:
- 2 multiglas boghvede
- 4 multiglas vand
- 200 g champignons
- 1 løg
- salt;
- vegetabilsk olie;
- 30 g smør.
Skræl og skær løg i små terninger. Vask svampene, kassér dem i et dørslag og skær dem i små skiver. Sæt multicooker i tilstanden "Bagning". Hæld vegetabilsk olie i en skål, vent til den er opvarmet, og kast løg. Lad det gå i 5-7 minutter, indtil det er gennemsigtigt, overfør derefter svampene til det, drys alt med 0,5 tsk. salt, dæk og lad det simre i 20-25 minutter.
En multicooker er en målekop, der følger med en multicooker.
Mål 2 multikopper boghvede, sorter det om nødvendigt og skyl grundigt i varmt vand. Åbn multikogeren efter signalet, overfør kornet dertil og hæld varmt vand med 0,5 tsk opløst i det. salt. Sænk låget, vælg tilstanden "Boghvede" på displayet og kog fadet indtil bip. Læg et stykke smør i boghvede med svampe.
Boghvede med gryderet i en langsom komfur
Ingredienser:
- 2 multiglas boghvede
- 4 multiglas vand
- 1 dåse svinekød eller kyllingestuvning
- 1 gulerod
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- vegetabilsk olie.
Skræl løg og gulerødder og hak dem i strimler. Varm vegetabilsk olie i en multikoger i tilstanden "Bagning", indstil timeren til 20 minutter og steg grøntsagerne. Tilsæt stegt kød og fedt, knust hvidløg og tilberedte kornprodukter. Fyld alt med vand, luk låget og skift tilberedningsprogrammet til boghvede. Bland den tilberedte grød med gryderet godt.
Mælke boghvede grød opskrift i en langsom komfur
Ingredienser:
- 1 multiglas boghvede
- 2 multiglas mælk
- 1 multiglas vand
- 1/4 tsk salt;
- 2 spsk. Sahara;
- 50 g smør.
Hvis du indlæser grødprodukter i multikogeren om aftenen, så den koger om morgenen uden din deltagelse, skal du bruge pasteuriseret mælk.
Tænd multicooker i “Multi Cook” -tilstand, og indstil tilberedningstemperaturen til 160oC. Så snart beholderen er opvarmet, opvarm den med konstant omrøring i 5 minutter. Hæld det i en skål. Kombiner mælk med vand og hæld i en gryde med flere ovne. Kog væsken, fortynd salt og sukker i den og tilsæt boghvede. Tilbered et måltid i omgivelserne med mælkegrød, og krydre med smør.
