Hvedegrød kogt i en langsom komfur er en velsmagende og sund skål, som børn spiser med stor glæde. Hvis kogt uden mælk, kan denne grød spises i løbet af fasten.
Sådan tilberedes hvedegrød i en langsom komfur
For at forberede almindelig hvedegrød skal du tage 1 glas med hvedegryn, 4 multikogerkopper vand eller mælk, 50 g smør (smør eller grøntsag), salt - efter smag, krydderier, frugt - at vælge imellem.
Skyl hvedegrynene og føj dem til multikogeren. Hæld kornet med vand, salt, tilsæt krydderier, hvis det ønskes, og bland. Indstil tilstanden "Boghvede" på multikogeren. Tilsæt smør eller vegetabilsk olie til den tilberedte grød. Server vandkogt hvedegrød som en separat skål eller som en sideskål med kød.
For at forhindre mælkegrød i at løbe væk, skal du bare i tilfælde af en oliekant på toppen af skålens inderside.
For at tilberede hvedegrød i mælk, læg det vaskede korn i en multikoger, hæld mælk, tilsæt salt og sukker. Indstil tilstanden "Mælkegrød". Tilsæt stykker frugt og vanilje til den færdige skål.
Hvis hvedegrød i multikogeren viser sig at være for flydende, skal du skifte tilstanden "Mælkegrød" til "Opvarmning" i 30 minutter.
Du kan lave koteletter af kold grød. Tilsæt lidt semulje, et æg til det, bland alt. Blind små bøffer og sauter dem i smør. Serveres varm.
Hvedegrød med svampe i en langsom komfur
Kog hirse grød med svampe i en langsom komfur. Du får brug for: 100 g svampe, 2 løg, 100 g hvedegryn, 300 ml svampekraft, 3 spsk. solsikkeolie, salt og krydderier - efter smag.
Kog svampene, kassér dem i et dørslag. Opbevares i køleskab og hakkes fint. Hæld vegetabilsk olie i en multikoger, læg svampe. Tænd for "Bagning" -tilstanden i 1 time. Hak løgene fint. Efter 15 minutter af programmet tilsættes løg, en spiseskefuld vegetabilsk olie til svampene, blandes og tændes for multikogeren igen. Rør svampene flere gange under tilberedningen.
Skyl kornene godt, tilsæt dem til svampene efter afslutningen af bagningsprogrammet. Rør, hæld blandingen med den svampekraft, der er tilbage efter tilberedningen. Væsken skal dække indholdet helt. Indstil tilstanden "Boghvede" til 1 time.
Svampesauce er perfekt til sådan en grød. Forholdet mellem ingredienser i denne opskrift er efter din smag. Skræl og hak løgene, skær de friske svampe i små stykker. Steg svampe og løg i solsikkeolie, salt og peber. Væsken vil fordampe under stegning. Når dette sker, hæld mælken i, lad svampen og løg simre i 2 minutter og sluk for varmen. Læg grøden på en tallerken og top med champignonsauce.
