Hirsegrød er kogt i lang tid og kræver konstant opmærksomhed - den skal omrøres og overvåges, så skålen ikke brænder. Hvis du vil spare tid og kræfter, skal du koge grød i en langsom komfur. Når du har etableret den korrekte tilstand, modtager du inden for den fastsatte tid en smuldrende grød på vand eller blød og øm hirse med mælk.
Hirse grød med mælk
Lækker, øm og hjertelig, denne grød er den perfekte morgenmadsret. Opskriften kan suppleres med en række søde tilsætningsstoffer. Rosiner, tørrede abrikoser, nødder sættes i hirse grød. Skålens sødme kan også justeres. Hvis du kan lide søde kornprodukter, skal du øge mængden af sukker eller servere den kogte skål med honning og marmelade. Brug et multikogerglas til at måle ingredienserne.
Du får brug for:
- 1 glas hirse
- 3 glas mælk
- 2 glas vand
- 0,25 tsk salt;
- 1 spiseskefuld sukker
- 1 spsk smør.
Hvis du kan lide en fed grød, skal du udskifte noget af mælken med fløde. For et lettere måltid skal du øge mængden af vand eller bruge skummetmælk.
Gå igennem og skyl hirse. Hæld det i multikogerskålen og dæk med mælk, tilsæt derefter vand, salt og sukker. Rør blandingen grundigt. Anbring skålen i multikogeren, og tænd tilstanden "Grød" eller "Ris". Når timeren bipper, skynd dig ikke for at åbne låget - lad dampen komme helt ud. Tilsæt smør og rør godt. Server grøden på varme tallerkener. Hver servering kan drysses med marmelade eller drysses med malet kanel.
Hvis du kan lide en tykkere og mere tyktflydende grød, skal tilberedningstiden øges. Efter afslutningen af tilberedningstilstanden skal du lade fadet være i opvarmningstilstand i en halv time for at fordampe overskydende væske. Sæt med olie og server straks.
Hirse grød med græskar
En endnu sundere skål kan tilberedes af hirse - en delikat grød med græskar, rig på fiber, vitaminer og værdifulde mikroelementer. En sådan grød anbefales til baby- og diætmad - den er lavt kalorieindhold, let at fordøje og har en høj næringsværdi.
Du får brug for:
- 1 glas hirse
- 500 g græskar
- 3 glas mælk
- 0,5 tsk salt
- 1 spsk smør.
Til grød skal du vælge modent sødt græskar - skålen viser sig at være duftende og velsmagende.
Skyl hirse, skræl græskaret og skær det i små terninger. Hæld mælk i multicooker-skålen, og tænd “Multicooker” -tilstanden. Kog mælk, tilsæt græskarstykker, salt og kog sammen i 5-7 minutter.
Tilsæt hirse i multikogerskålen, rør og kog grøden i yderligere 15 minutter, idet temperaturen indstilles til 110 ° C. Sæt derefter smør i grøden og kog det i yderligere en halv time. Anbring den færdige skål på opvarmede plader. Hver servering kan drysses med brunt sukker eller løbende honning inden servering.
