Pandekager er en yndlingsret i mange lande, så der er mange opskrifter til deres tilberedning. En af de mest lækre desserter er en chokoladepandekagekage med et delikat lag flødeskum.
Er det nødvendigt
- Til pandekager:
- - 175 gr. mel;
- - 100 gr. Sahara;
- - en teskefuld bagepulver
- - 25 gr. kakaopulver;
- - en knivspids salt;
- - 4 og en halv spiseskefuld vegetabilsk olie
- - 2 teskefulde vaniljeessens
- - 350 ml mælk.
- Til laget:
- - 230 ml flødeskum
- - 30 gr. glasursukker.
- Til dekoration:
- - 90 gr. chokolade;
- - ethvert par bær.
Instruktioner
Trin 1
Bland først alle tørre ingredienser.
Trin 2
Hæld mælk, smør og vaniljeessens i dem. Pisk grundigt, indtil det er glat.
Trin 3
Vi bager små pandekager i en stegepande. Vi overfører dem til en skål for at køle ned.
Trin 4
Pisk luftcremen med fløde og pulveriseret sukker. Sæt pandekagekagen sammen og børst hver pandekage med tre teskefulde flødeskum.
Trin 5
På den øverste pandekage skal du sprede et par spiseskefulde flødeskum og bær forsigtigt som dekoration.
Trin 6
Smelt chokoladen og hæld den smukt over pandekagekagen. Server dessert med det samme!
