Du kan og bør forkæle dig selv, især når det kommer til desserter. Sød jordbær yoghurtkage er en ægte kærlighedserklæring. Kog, nyd smagen og inviter gæsterne!
Er det nødvendigt
- - 400 g mel
- - to æg
- - 200 g sukker
- - 4 spiseskefulde smør
- - Jordbær;
- - bagepulver;
- - 400 ml drikkende jordbær yoghurt.
Instruktioner
Trin 1
For at forberede dejen skal du bryde to æg i en skål, tilsæt 200 gram sukker og slå alt sammen med en mixer, indtil massen bliver hvid og bliver luftig, i hvilket tilfælde kagen ikke sætter sig. Hæld jordbær yoghurt i den resulterende masse, det vil give kagen en rig og behagelig smag. Tilsæt fire spiseskefulde blødgjort smør. Bland alt godt med en mixer. Hæld 400 g sigtet mel i, tilsæt en knivspids bagepulver og slå dejen i høj hastighed.
Trin 2
Tag en tærtepande, smør den med smør og hæld bunden af den fremtidige tærte i den. Spred hele jordbær ovenpå. Send kagen til en 180 ° ovn i 25 eller 25 minutter.
Trin 3
Mens kagen bager, skal du forberede karamellen til dekoration. Hæld lidt sukker i en forvarmet gryde, tilsæt en spiseskefuld smør og kog den til lidt brun.
Trin 4
Pierce tærten med en kniv flere steder og hæld sirupen over toppen. Drys lidt med pulveriseret sukker.
