Undertiden for te vil du have noget, der hurtigt kan tilberedes, og skålen bliver lækker. Når du er tilbageholdende med at gå i butikken og samle slik, så prøv at lave ostemassedonuts. De inkluderer enkle ingredienser, som enhver husmor helt sikkert vil have. Selve skålen vil glæde dig med sin smag, og gæsterne vil bestemt vide opskriften på denne vidunderlige kulinariske skabelse.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper mel
- - 1/2 glas mælk
- - 3 spiseskefulde olivenolie
- - 1 pose gær
- - 1/2 kop sukker;
- - 150 g hytteost
- - salt (på spidsen af en kniv);
- - vegetabilsk olie til stegning.
Instruktioner
Trin 1
Opløs en pakke gær i halvdelen af den varme mælk. Tilsæt 1 spiseskefuld mel der samt 1 spiseskefuld sukker. Lad det være i 30 minutter.
Trin 2
Så snart gæren “passer”, tilsæt mel og olivenolie. Tilsæt æg, halvt sukker; salt og ælt dejen. Lad den færdige dej stå på et varmt sted i 1 time.
Trin 3
Bland ostemassen med det sukker, du har tilbage. Rør den resulterende ostemasse-sukkerblanding grundigt.
Trin 4
Pund dejen, dvs. Tryk let på den, indtil den falder til sin oprindelige lydstyrke. Dann små bolde ud af det. Fra hver sådan kugle er det nødvendigt at rulle en kage ud, hvoraf i midten sættes 1 tsk hytteost. Kagen skal derefter lukkes op og formes til en kugle med dine hænder.
Trin 5
Forvarm en stegepande og hæld vegetabilsk olie i. Donuts skal steges med meget vegetabilsk olie. Kriteriet for parabolens parathed er tilstedeværelsen af en gylden skorpe. Når den er dannet, kan skålen fjernes fra varmen og serveres. Donuts kan serveres varme, hvis det ønskes, eller få lov til at køle lidt af.
