Smagfulde kyllingruller med skinke og ost vil være en vidunderlig skål til et festligt bord.
Er det nødvendigt
- - 1 kyllingebryst
- - 200 g skinke
- - 150 g ost
- - 2 spsk. sennep;
- - 1 spsk. sød ketchup;
- - 2 spsk. vegetabilsk olie;
- - 2 spsk. smør;
- - 100 g ris
- - salt;
- - paprika
- - malet rød peber.
Instruktioner
Trin 1
Kyllingebryst skal skylles og alle striber fjernes. Derefter skal brystet skæres i plader, lægges på et skærebræt, indpakkes med folie og piskes godt. Skær skinke og ost i tynd plast. Riv det knuste kyllingebryst med salt, peber, pensel med sennep og ketchup. Oven på brystet skal du lægge skinke i det første lag og osten i det andet.
Trin 2
Indpak kyllingebrystet med skinke og ost med en rulle, fastgør kanten med en spyd eller wrap med tråd. Sæt ruller på et tidligere olieret blad. Bages ved 160 grader i 30-40 minutter.
Trin 3
Sorter ris ud af snavs og skyl med koldt vand. Kog i saltvand indtil det er mørt. Læg smør i kogt ris, omrør, dæk og lad det stå i et par minutter.
Trin 4
De færdige ruller skal skæres. Læg ris, ruller på portionerede plader og drys alt med paprika.
