Let ostesuppe med forarbejdet ost og kylling til frokost huskes for sin oprindelige smag. Minimum kalorier og maksimal glæde ved at bruge denne skål.
Er det nødvendigt
- -1-2 stk. kyllingebryst;
- -2-3 stk. kartofler;
- -1/2 stk. gulerod;
- -1 PC. løg (medium);
- -2 stk. forarbejdet ost;
- -1-2 spsk. l. vegetabilsk olie;
- - laurbærblad, sortmalet peber, salt, krydderier til suppen.
Instruktioner
Trin 1
Placer gryden på komfuret og kog vandet. Mens vandet koger, skal du vaske kyllingebrystet grundigt og skære det i omtrent lige store dele. Kast det skivede bryst i kogende vand.
Trin 2
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små terninger. Tilsæt kartoflerne til vandet og kyllingebrystet.
Trin 3
Skær gulerødderne i strimler, finhak løgene. Hæld olie i en forvarmet stegepande og steg løgene og gulerødderne til de er gyldenbrune.
Trin 4
Tilsæt derefter denne blanding af løg og gulerødder til suppen og kog i yderligere 15 minutter.
Trin 5
Skær den forarbejdede ost i små stykker og tilsæt dem til den næsten kogte suppe. Bland alt grundigt, indtil den smeltede ost er helt opløst. Tilsæt krydderier, peber, salt, laurbærblad. Dæk suppen og sæt den til side efter smag.