Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved en god varm morgenmad: den giver energi, fremmer ordentlig fordøjelse og koncentration, neutraliserer ønsket om at snacke i løbet af dagen med fødevarer, der er skadelige for helbredet og formen. Selv den enkleste morgenmad bestående af æg og pølser kan omdannes til en romantisk, hvis den oprindeligt er dekoreret i form af en buket blomster.
Tirsdag den 8. marts får temaet romantisk morgenmad særlig relevans: en kvinde i alle aldre møder med glæde en festlig morgen, der begynder med en buket tusindfryd serveret på en tallerken i form af en varm morgenmad.
For at forberede en sådan original røræg skal du bruge flere lange pølser, kyllingæg, krydderier, urter, frisk eller syltet agurk, tandstikkere.
Pølsen skæres i længderetningen, hvorefter der foretages tværgående snit på hver halvdel i hele længden. Hvert emne er forbundet til en ring, kanterne er fastgjort med tandstikkere, hvorefter de let steges i smør.
Et æg brydes ind i midten af hver ring og forsøger ikke at skade æggeblommen - udseendet af "kamille" afhænger af dets sikkerhed. Krydderier tilsættes æggene efter smag og steges, indtil de er kogte.
Kamille sættes på en tallerken, blomsterstængler er dannet af dild, persille eller løg, og blade er skåret af agurkskiver og dekoreret med røræg.
Hvis pølser ikke dannes til enden under dannelsen af emner, men der er en lille "hale" på den ene side, kan der ikke dannes en kamille fra den, men et hjerte, i hvis midte et æg er tilsat og stegt ved hjælp af samme teknologi.
Stegte æg i form af et hjerte dekoreret med urter og skiver af farverige grøntsager ser ikke mindre elegant og romantisk ud end en “buket tusindfryd”.
