En stor og appetitvækkende skål, der kan glæde dig til ethvert måltid. Derudover er disse koteletter perfekte til diætmad. Og det er nemt og hurtigt at forberede en ret.
Er det nødvendigt
- - vegetabilsk olie til stegning
- - 3 gulerødder
- - salt efter smag
- - 200 gram mel.
Instruktioner
Trin 1
Kog gulerødderne. Puree det. Tilsæt salt efter smag og mel i den ovenfor anførte mængde til den resulterende masse.
Trin 2
Rør ingredienserne fra første trin, og form de fremtidige bøffer med dine hænder. Dette skal gøres meget omhyggeligt. Derefter rulles koteletterne i mel uden at ødelægge den resulterende form, men forbedre den lidt.
Trin 3
Steg alle dannede bøffer i vegetabilsk olie, og pas på ikke at brænde dem. Processen slutter ikke der, og derfor er det vigtigt, at bøffer har en gylden nuance. Steg med stor opmærksomhed på kotelettenes farve, da dette vil afgøre, om du kan tilberede dem i henhold til opskriften.
Trin 4
Bag derefter alle koteletter, der er opnået efter stegning i ovnen. Bages dem, indtil hver kotelet har en karakteristisk skorpe. De skulle være mørkere, end de var.
Trin 5
Derefter kan du servere fadet til bordet!
