Det viser sig, at en lækker kage kan laves i en mikrobølgeovn på få minutter. En sådan enkel og hurtig opskrift vil være praktisk for enhver værtinde, især hvis gæster uventet ankom.
Ingredienser til fremstilling af en mikrobølgekage:
- 1 rå æg
- 3 spiseskefulde solsikkeolie
- 5 spiseskefulde mælk
- 3 spiseskefulde sukker
- 4 spiseskefulde mel
- 2 spsk tør kakao
- 1 spiseskefuld kartoffelstivelse
- 1 tsk bagepulver.
Tilberedning af en enkel og hurtig kage i mikrobølgeovnen:
1. Først og fremmest skal du slå æg med sukker.
2. Tilsæt derefter kakao gradvist til denne blanding under omrøring forsigtigt og kraftigt.
3. Hæld mel, stivelse og bagepulver i blandingen, ælt dejen godt med en ske.
4. Hæld derefter mælk og smør i den tykke dej, bland godt igen.
5. Tag en form til en mikrobølgeovn (helst en glas) og smør bunden og væggene let med olie.
6. Læg dejen i en form, flad og mikrobølgeovn.
7. Kog kiks med maksimal effekt i ca. 3-3, 5 minutter.
8. Derefter skal kagen afkøles og skæres forsigtigt i 2 kager.
9. Forbered cremen ved at banke cremen med sukker grundigt. Du kan også smøre kagerne med marmelade, marmelade, kondenseret mælk eller enhver anden fløde.
10. Smør kagen med fløde, i midten kan du lægge et tyndt lag bananer eller jordbær. Den resulterende kage kan forberedes til gennemblødning i 1-2 timer i køleskabet, eller den kan straks skæres og serveres til gæsterne.
