En lækker kage uden bagning er slet ikke en drøm, men en realitet. En cookie cutter kage opskrift vil bevise, at du ikke behøver at bruge timer ved komfuret for at lave en god dessert.
- 600 gram kager (bedre med smagen af bagt mælk eller smør)
- to håndfulde jordnødder
- bar mælkechokolade
- 3 spiseskefulde kandiserede frugter
Til cremen:
- en pakke smør
- 350-400 gram kogt kondenseret mælk
Forberedelse:
1. Skær kagerne i strimler (du kan bryde dem i stykker).
2. Steg jordnødder, afkøl, skræl derefter og hugg dem. Du kan male det sådan her: Pak det i pergament og rul det ud med en kagerulle eller knus det med en hammer.
3. Bland jordnødder, kager og kandiserede frugter.
4. Forbered cremen: vis det smeltede smør, tilsæt derefter kogt kondenseret mælk til det og bland godt.
5. Bland kagerne og jordnødderne med cremen.
6. Den resulterende masse skal lægges på en passende skål og danne en glide.
7. Smelt chokoladen og hæld kagen over. Du kan også dekorere kagen med marmelade, nødder eller kandiserede frugter.
8. Sæt kagen i køleskabet i et par timer for at fryse lidt.
Kagen smager lidt som "Anthill", men den er uforlignelig lettere at tilberede. En sådan simpel opskrift skal være i sparegrisen hos enhver husmor.
