Når du allerede er blevet en klassisk salat med krabbepinde, kan du servere den på en ny måde, hvis du bruger en metalpresse under tilberedningen. Denne mængde ingredienser er til 3 portioner.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper kogt løs ris
- - 1 stor pakke krabbepinde
- - 1 dåse majskerner på dåse
- - 3 kogte æg
- - 1 lille flok grøntsager, hvis det ønskes (dild eller purløg);
- - mayonnaise efter smag
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Sæt ris efter smag. Tilsæt mayonnaise og finhakket urter, hvis det ønskes, omrør. Placer den kulinariske ring på en tallerken og læg en tredjedel af risblandingen i den, stamp med pressen, der følger med formen, uden at trykke hårdt.
Trin 2
Tøm majssirupen grundigt. Placer en tredjedel af majsen oven på risen og tryk lidt ned med en presse. Hvis du trykker for hårdt, vil saften, der kommer ud, gøre salaten vandig.
Trin 3
Skræl filmkrabberne og riv dem på et medium rivejern. Sæt tre knivspidser til side for at pynt fadet. Rør mayonnaise sammen med resten af pindene. Del blandingen i tredjedele, og læg en del oven på majsen. Tryk ned med et tryk.
Trin 4
Riv de kogte skrællede æg på et mellemstort rivejern, bland med mayonnaise og læg en tredjedel oven på krabbepindene. Tryk ned med et tryk.
Trin 5
Fjern ringen forsigtigt, skyl formen, og tryk og kog på samme måde 2 portioner salat fra de resterende produkter.
Trin 6
Pynt hver servering med en knivspids af revet krabbekager, der er afsat. Du kan lægge en anden kvist dild på toppen. Afkøl salaten inden servering.
