Pandekager er grundlaget for det grundlæggende. Takket være tilføjelsen af fyldninger bliver de en lækker morgenmad, en tilføjelse til frokost eller en let middag. Pandekager med honning, hytteost, kød, kål, bær, frugt. Men til alt dette skal du lære at lave tynde og velsmagende pandekager.
Er det nødvendigt
2 æg, 5 teskefulde sukker, en halv teskefuld salt, 2 kopper mælk, 2 kopper mel, 2 spiseskefulde solsikkeolie, vanillin
Instruktioner
Trin 1
Bryd æggene i en skål, der er praktisk at slå. Tilsæt sukker og pisk godt med en mixer. Tilsæt 2 kopper mælk, omrør
Trin 2
Tilsæt mel til den resulterende blanding, pisk konstant med en mixer. Derefter hældes solsikkeolie i og tilsættes vanillin. Pisk i 1-2 minutter ved høj hastighed.
Trin 3
Vi bager længderne i en meget opvarmet stegepande. Så snart pandekagen er brunet, vend den om med en træspatel. Tilsæt fyldet til den færdige pandekage, eller smør det blot med solsikkeolie. God appetit!
