Er der hvidt brød eller et brød derhjemme? Du behøver ikke smide det, du kan stege lækre croutoner fra det. Og hvis der ud over alt er kogt pølse og ost i køleskabet, er det ikke svært at opbygge en meget appetitvækkende forretter - hjertelige ruller med ost og pølsefyldning. Selv et skolebarn kan klare madlavningsprocessen, det er ikke for ingenting, de siger, at alt det geniale er simpelt.
Det er let at lave lækre pølse- og ostruller til en solid snack. Du kan spise sådanne varme sandwich med det samme eller køle dem ned, tage dem med på arbejde, tage på vandretur, lægge dit barn i en kasse med frokost. Den vidunderlige snack vil appellere til både børn og voksne, det hjælper med at sløre følelsen af sult inden frokost, middag, hvis der ikke er tid til at lave mad.
ingredienser
For at tilberede en solid og velsmagende snack har du brug for 10 minutters tid og kun 4 ingredienser:
- Hvidt brød;
- kogt pølse;
- enhver hård ost;
- æg.
Du skal også bruge brødkrummer til drys, salt og vegetabilsk olie for at smøre gryden.
Trin for trin opskrift
Ethvert hvidt brød er velegnet til tilberedning af snacks i form af ruller, det være sig et brød eller et brød. Det vigtigste er, at det ikke er for hårdt, det kan bøjes. Det er nødvendigt at skære det i stykker af samme tykkelse, skære skorperne af.
Nu skal du rulle hvert stykke ud på et skærebræt med en rullestift, så det bliver fladere, lidt øget i størrelse. Sådanne "kager" fremstilles bedst af et let tørret brød, det smuldrer mindre. De mest lækre rundstykker er lavet af hvedebrødskiver til toast.
For hver skive hvidt brød rullet ud skal du lægge en tallerken hård ost, en cirkel kogt pølse. Du kan erstatte kogt pølse med halvrøget pølse, livmoderhals, skinke eller bacon, tage en pølse, pølse, tilsæt friske grøntsager og urter. På dette tidspunkt, som fantasien fortæller, og de tilgængelige produkter.
Det er fortsat forsigtigt at dreje skiverne i ruller og forsøge ikke at knække eller knuse dem.
Slå ægget separat i en skål, tilsæt lidt salt. Hver rulle dyppes i ægblandingen.
Det er stadig at rulle pølse og ostruller i brødkrummer, læg på en stegepande smurt med vegetabilsk olie. Du kan undvære panering, men så dannes der ikke en lækker sprød skorpe.
Det er nødvendigt at stege ruller på hver side i 2-3 minutter og brune forretten til den ønskede farve. Du kan servere godbid varm eller let afkølet, som du vil.
