Der er mange dessertpærer. Denne frugt skaber vidunderlige tærter, kager, boller. Frugter kan simres i vin, kaffe. Hvis tiden er kort, hjælper pæredesserter, som koges i ikke mere end 10 minutter.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du ikke vil bruge meget tid på at lave mad, skal du lave hurtige tærter. Tag 5 mellemstore pærer. Skær hver i halvdelen, kerne ud. Rul det færdige butterdej lidt i en retning. Skær det i firkanter. Placer halvdelen af frugten på et stykke dej, tilsæt en halv skefuld sukker og dæk kanterne af tærten. Smør produkterne med et råt æg, bages i ovnen på et bageplade, indtil de er gyldenbrune. Du kan forskære pæren i små stykker eller skære dejen i strimler og pakke halvdelene af frugten med dem.
Trin 2
En meget hurtig pæredessert kan laves i mikrobølgeovnen. Skær tre umodne frugter i halve og tag også kernerne ud. Forbered en påfyldning med 150 gram hytteost, 2 spsk sukker og en lille knivspids med vanilje. Bland alt. Fyld frugthalvdelene. Placer enhver frisk bær på hver. Sæt i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Lad dem bage ved fuld ovnkraft.
Trin 3
Voksne kan tilberede pæredessert med vin. Du får brug for en alkoholholdig sodavand "Lambrusco". Hæld indholdet af en 750 gram flaske i en gryde, læg vinen på ilden. Hæld en knivspids vanilje, en halv teskefuld kanel, 100 gram sukker. Fjern kun skindene fra pærerne. Efterlad frøbakken med stilken. Anbring 6 frugter i kogende vin, lad dem simre over svag varme i 100 minutter.
Fjern frugten, afkøl, skær bunden af og læg hver pære på en dessertplade. Hæld vinsauce over fra en gryde. Placer skåle ved siden af hinanden med 3 skeer is til hver af de seks portioner.
Trin 4
De, der ikke drikker alkohol, kan erstatte kaffe med vin. Kog en liter af denne drink. Hæld det i en lille gryde, tilsæt 100 gram granuleret sukker, en knivspids kanel. Når kaffen koges igen, tilsæt 4 skrællede pærer. De skal være helt nedsænket i væsken. Kog dem over svag varme i 40 minutter, og vend dem nogle gange forsigtigt med en ske. Fjern pærerne og kog kaffesirupen indtil den er tyk. Hæld over frugten, afkøles. Serveres med flødeskum.
Trin 5
Lav en pæremuffin. Til dette er frugter egnede, hvis holdbarhed slutter. Tag 3-4 meget modne pærer. Skræl dem fra frø og skind. Hak i stykker, hug i en blender og puré. Pisk 2 æg med et ufuldstændigt glas sukker, bland med pæremasse. Tilsæt 2 kopper mel, en knivspids salt og en halv teskefuld bagepulver, standset i 20 gram citronsaft. Bland alt. Hæld i en muffinsform. Bages i ovnen i ca. 50 minutter ved 180 ° C.
