Når du køber en mikrobølgeovn til dit køkken, vil du sandsynligvis læse brugsanvisningen. Det siger normalt i hvilken skål og i hvilken form du kan genopvarme mad. Nogle producenter skriver også små lister, hvor de angiver, hvad der ikke skal opvarmes. Lad os se, hvorfor nogle fødevarer ikke skal mikrobølges.
Instruktioner
Trin 1
Naturligvis har mor til et spædbarn ikke så meget tid, som hun vil, men fristes ikke til at opvarme modermælk i mikrobølgeovnen. I dette tilfælde øges væksten af E. coli.
Trin 2
Efter at have været behandlet i en mikrobølgeovn mister frisk hvidløg sine egenskaber mod kræft. Og det mister sin evne til at bevare sin aroma i lang tid.
Trin 3
Proteinfødevarer som ost, fisk og andre bør heller ikke mikrobølges. Proteinmolekyler ødelægges og giver ikke længere nogen fordel for vores krop.
Trin 4
Mikrobølge ikke mad i plastikbeholdere eller plastfolie. I en meget lille mængde tilsættes toksiner fra pakken til den. Det bemærkes måske ikke med det samme, men hvis du regelmæssigt tager mad med dig for at arbejde i en beholder og varmer det op i det, skal du tænke over det.
Trin 5
Broccoli mister mere end syvoghalvfems procent af sine næringsstoffer efter mikrobølgeovn.
Trin 6
Frosset kød, når det forarbejdes i mikrobølgeovnen, bliver også mindre nyttigt. Vitaminer ødelægges i det, væksten af bakterier øges.
Trin 7
Frosne frugter og bær kom også på listen. Glukosen indeholdt i dem bliver til kræftfremkaldende.
Trin 8
Enhver mad, der har en tæt pakke, skorpe eller skal. Disse produkter inkluderer æg, vandmelon, tomater. I sådanne produkter øges volumenet inde i skallen kraftigt, hvilket kan føre til en eksplosion.
