Dette er en utrolig smuk dessert. En sådan udsøgt delikatesse passer til en romantisk middag, den kan serveres med champagne. Men det vigtigste er, at alle de gavnlige egenskaber ved druer bevares, så desserten viser sig at være sund.
Er det nødvendigt
- - 3 klaser druer
- - 300 ml lyserød champagne
- - 5 stykker. ark gelatine.
Instruktioner
Trin 1
Sæt gelatinebladet i blød i koldt vand i 10 minutter.
Trin 2
Hæld 300 ml lyserød champagne i et glas, sæt det i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for at varme op med fuld effekt.
Trin 3
Læg den gelatine, der er presset fra vand, i et glas champagne, omrør, indtil den er helt opløst. Samtidig afkøles champagnen lidt. Hvis der dannes skum ovenpå, skal du bare fjerne det med en ske - desserten ser ikke så smuk ud med den.
Trin 4
Arranger druerne i form, fyld med gelé champagne. Sæt formene i køleskabet i 4 timer, du kan natten over, det vigtigste er, at desserten størkner godt.
Trin 5
Før serveringen nedsænkes formene i varmt vand i et par sekunder, og derefter trækkes forsigtigt druebunken, fjern geléen. Med gelédruer serveres bløde oste, pate-tartlets og champagne.
