Ønsker du at tilberede en velsmagende og tilfredsstillende skål, men ikke har meget fritid? I dette tilfælde skal du helt sikkert være opmærksom på opskriften på vegetabilsk gryderet med hakket kød, der er tilberedt i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- • ½ kg hvidkål;
- • 1 lille løghoved;
- • 2 kyllingæg;
- • 2 fed hvidløg;
- • solsikkeolie;
- • ½ kg hakket kød (valgfrit);
- • 1 gulerod
- • et halvt glas fløde;
- • 2 spiseskefulde brødkrummer;
- • krydderier og salt.
Instruktioner
Trin 1
Forbered først dine grøntsager. For at gøre dette skal du skrælle hvidløgsfeddene, skylle og skære med en skarp kniv i meget små terninger eller passere gennem en hvidløgspres.
Trin 2
Løg skal skrælles og skylles grundigt i koldt vand. Skær det i små terninger. Fjern skrællen fra gulerødderne og skyl grøntsagen grundigt. Derefter skal det hakkes med et groft rivejern.
Trin 3
Hæld olie i beholderen til multikookeren, og indstil bruningstilstand. Hæld derefter gulerødder, løg og hvidløg i. Du skal stege grøntsager i 5 minutter.
Trin 4
Kålen skal vaskes grundigt og finhakket. Tilsæt kålen til resten af grøntsagerne. Bland alt grundigt. Sauter grøntsagerne, omrør regelmæssigt, indtil kålen er øm. Derefter skal du salt dem og tilsætte de nødvendige krydderier.
Trin 5
Sæt derefter hakket kød i langsom komfur. Dette er dog slet ikke nødvendigt. Denne skål kan tilberedes uden den. Steg blandingen yderligere, indtil hakket bliver bleg.
Trin 6
Forbered en gryderet. For at gøre dette skal du blande fløde, salt, brødkrummer og æg i en dyb kop. Bland dem godt og pisk derefter med en piskeris.
Trin 7
Den færdige påfyldning skal hældes i multikogeskålen og sættes i tilstanden "Bagning". Husk at lukke låget tæt. Måltidet er klar på cirka 30 minutter.
Trin 8
Fjern den færdige gryde fra multikogeren og skær den i portioner. Hver bid kan garneres med friske urter.
