Gryderet med hakket kød og kartofler er en yndlingsret i mange familier i vores land. Denne skål er ret vanskelig at tilberede, men hvis der er en multikooker derhjemme, så er det en helt anden sag. Og hvis der er færdigt hakket kød, så er alt endnu lettere. En masse interessante ting kan også siges om kartofler, vi elsker det i Rusland, fordi det er det bedste tilbehør til kød. I dag tilbereder vi en gryderet med hakket kød i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- mayonnaise eller creme fraiche - 1 glas;
- ketchup - 3 spsk;
- mel - 3 spsk;
- æg - 4 stk;
- kartofler - 5 stk;
- løg - 1 stk;
- svinekød eller hakket oksekød - 450 g.
Instruktioner
Trin 1
En gryde med hakket kød i en langsom komfur fremstilles som følger. Skræl kartoflerne og skær dem i cirkler. Pisk æggene i en dyb skål, pisk dem med en piskeris. Tilsæt mel, creme fraiche, ketchup. Pisk forsigtigt igen, indtil det er glat.
Trin 2
Smør skålens bund med smør, læg de hakkede kartofler ud i det første lag. Hæld 5 spiseskefulde af fyldet over det. Sæt det tilberedte hakket kød med løg på kartoflerne. Du kan tilføje lidt creme fraiche til hakket kød og slå det på bordet.
Trin 3
Det sidste lag er kartofler igen. Hæld resten af fyldet ud, så det siver overalt bedst muligt. Tænd for programmet "Bagning", indstil tiden til 1 time og 20 minutter, og vores gryderet med hakket kød i en langsom komfur begynder at koge.
Trin 4
Efter den tildelte tid er gryden med hakket kød i en langsom komfur klar. Brug damperkurven til at vende den om. Opdel det i dele, og inviter dine kære til bordet.
