I sit udseende ligner irga solbær. Disse søde mørkeblå bær er lækre og sunde. Imidlertid ved ikke alle, hvilken slags kultur det er, og hvorfor det er godt.
Irga er et lille træ eller løvfældende busk. Løvfældende betyder, at bladene falder af på bestemte tidspunkter af året. Bladene har normalt mørkegrøn farve, og frugterne er spiselige og modnes i juli - begyndelsen af august.
Irga har spredt sig i mange lande. Det reproduceres ved såning af frø og fugle, der bærer frøene. Irga er en uhøjtidelig plante, der er tørke tolerant og vokser hurtigt. For gartnere er det værdifuldt, fordi det bærer frugt årligt. Vin, syltetøj, gelé er fremstillet af frugterne af irgi. I tør form er yerga en vidunderlig tørret frugt.
Helbredende egenskaber ved irgi
Irga bruges også til medicinske formål. Frugt er et uerstatteligt middel til behandling af vitaminmangel. Frugtjuice bruges til åreknuder, og blomstertinkturer er en god måde at normalisere søvn og sænke blodtrykket på. Til angina anbefales det at gurgle med irgi juice.
100 gram irgi indeholder 45 kalorier. En sund og velsmagende te er lavet af bærens blade. Irga er et nyttigt bær, der er et profylaktisk middel til hjerteinfarkt. Selv når det er frosset, bevares de gavnlige egenskaber ved irgi. Irga indeholder kun kulhydrater og en stor mængde næringsstoffer og vitaminer. Det er en stærk antioxidant, der styrker kroppen.
Hvad der er nyttigt at vide om denne bær
Afhængig af plantens alder kan en busk producere fra fem til femten kg bær, og den vokser i 50 år. Irgu kan også bruges som en prydplante og dekorere stedet ved at lave et grønt hegn ud af det. Denne bær kan ikke bruges af mennesker med lavt blodtryk og individuel intolerance.
