Hvert år bliver standard salater som "krabbe", "Olivier" og andre, der vises på festborde, gradvist kedelige. Derefter begynder værtinder at eksperimentere for at overraske gæster og husstande med nye, velsmagende og vigtigst af alt billige og let at tilberede salater.
Instruktioner
Trin 1
En af de mest billige og lækre salater er Rødehavet. For at forberede det skal du bruge en pakke krabbepinde, 3-4 store tomater, 3-4 fed hvidløg, mayonnaise samt salt og peber efter smag. Skær tomaterne og pindene i strimler, før hvidløg gennem en presse og rør. Krydret skålen med mayonnaise, peber og salt og server. Denne skål er især nyttig i efteråret og foråret, når kroppen har mangel på vitaminer.
Trin 2
En anden salat, der ikke kræver store økonomiske omkostninger, er Cabaret. For at forberede det har du brug for 400 gram hvide bønner (helst dåse for ikke at spilde tid på madlavning), et par æbler (helst ikke for modne), rødløg (1 stykke), 3-4 spiseskefulde mayonnaise og salt at smage. Æbler og løg skal være meget finhakket og blandet med bønner, og krydre blandingen med mayonnaise og salt.
Trin 3
For at forberede en anden salat - "Peking" - har du brug for 0,3 kg kyllingefilet, 3 agurker, en flok persille, 2 pærer, romano-salatblade samt mayonnaise, salt og peber efter smag. Kog kødet og skær det derefter i små stykker eller fiber. Skær agurker, pærer og romæne i strimler. Rør de resulterende ingredienser, tilsæt krydderier og mayonnaise.
Trin 4
En salat med lyserød laks er ret let at tilberede, som du har brug for en dåse dåse fisk, tre kartofler, en løg, tre æg samt mayonnaise og salt efter smag. Forkogte æg og kartofler skal skæres i små terninger. Læg fisken i en lille skål, og mos derefter med en ske eller gaffel. Skær løg i små stykker og hæld derefter det kogende vand over. Layout af salatlag skal udføres som følger: kartofler, mayonnaise, fisk, løg, mayonnaise, æg, mayonnaise. Du kan dekorere salaten med dild eller persille.
