Pepperkager er en yndlingsdelikatesse for mange. De passer godt til kaffe, te, kakao. Men hvad kan overdreven kærlighed til et sådant produkt føre til? Kan honningkager cookies på nogen måde skade dit helbred, hvis du spiser dem ofte og i store mængder?
Blandt alle andre slik er honningkager måske en af de sundeste og mest harmløse muligheder. Typisk er et kvalitetsprodukt lavet af naturlige ingredienser. Imidlertid tilsættes mange farvestoffer, smagsstoffer og skadelige komponenter ofte til moderne honningkagekager, som, hvis de indtages for meget, kan påvirke helbredet negativt.
Eventuelle honningkagekager - honningkager, chokolade, mynte, med eller uden fyld - indeholder mange kalorier. De sløver ganske let følelsen af sult, men forårsager samtidig et skarpt spring i blodsukkeret. Den mæthedseffekt af honningkager varer ikke længe, og når den forsvinder, bliver personens appetit endnu stærkere. Skaden ved honningkager ved overdreven brug ligger i risikoen for at få ekstra pund. Risikoen øges især for mennesker, der lever en stillesiddende livsstil.
Pepperkager er af natur meget søde. Som angivet forårsager de en hurtig stigning i mængden af glukose. En stor kærlighed til honningkager kan resultere i vedvarende højt blodsukker. Disse slik i deres sædvanlige form anbefales ikke at blive introduceret i kosten hos mennesker, der allerede har diabetes. Derudover kan honningkager på grund af overflod af sukker påvirke tandemaljen negativt.
Pepperkager indeholder ofte honning, mynte, kakao, ingefær, nelliker osv. Alle disse ingredienser er i stand til at forårsage en allergisk reaktion. Imidlertid udvikler en allergi mod honningkager ganske sjældent, det vigtigste er ikke at forbruge sådanne produkter i store mængder.
Som regel er en sådan delikatesse dækket af glasur. Denne komponent kan indeholde lactose. Pepperkager indeholder også normalt mælk. Derfor bør folk, der har problemer med absorptionen af lactose, ikke spise meget honningkager. Ellers kan et sådant produkt medføre fordøjelsesbesvær, fordøjelsesbesvær og generel utilpashed.
Nogle skader fra honningkager kan observeres på adressen til bugspytkirtlen. Disse slik er rige på kulhydrater, hvilket tvinger bugspytkirtlen til at arbejde hårdere. Belastningen på organet øges også på grund af behovet for at producere en betydelig mængde insulin. Derfor anbefales det ikke at spise honningkager i store mængder ved kronisk og især akut pancreatitis.
I sammensætningen af nogle sorter af delikatesser er der naturlige ingredienser, der stimulerer fordøjelsesprocessen af mad. Derfor, med en rigelig brug af honningkager, kan selv en sund person opleve midlertidig diarré.
