De fleste mennesker elsker bare salater. Når alt kommer til alt er de ikke kun meget enkle og hurtige at forberede, men er også utroligt velsmagende og sunde. Både kogte og rå grøntsager bruges til at forberede denne salat.
Ingredienser:
- 1 løg
- 1 gulerod
- Et par æg;
- 3 kartoffelknolde;
- 2 radiser;
- 1 æble (grøn er bedst);
- mayonnaise og salt.
Forberedelse:
- Den første ting, du skal gøre, er at forberede dine grøntsager. For at gøre dette, hæld de vaskede kartofler med vand og kog uden skrælning.
- Æg kan også placeres i samme gryde, som skal koges, indtil de er fuldt kogte, som kartofler. Derefter skal æggene og kartoflerne fjernes fra det varme vand og få lov til at afkøle.
- Derefter fjernes skrællen fra grøntsagerne og æblerne, æggene skrælles også fra skallen. Derefter skal alle raffinerede ingredienser hakkes med et groft rivejern. Forresten, hvis løg er for krydret, kan det skæres i små stykker med en kniv og skoldes med kogende vand.
- Denne lækre salat serveres bedst i portioner. For at gøre dette installeres en serveringsring i pladen, og salat lægges i den i lag.
- Første lag: revne kartofler og hakket løg, smurt med mayonnaise på toppen (det kan blandes med creme fraiche i forholdet 1: 1) og drysses med lidt salt.
- Det andet lag: til det har du brug for hakket radise, som også skal saltes og smøres med mayonnaise (prøv at gøre lagene i samme tykkelse).
- Tredje lag: gulerødder, de kan bruges både rå og kogte, men det er bedst at være med den første mulighed. Det er også saltet og overtrukket med mayonnaise.
- Det fjerde lag: revet æble + salt + mayonnaise.
- Femte lag (endelig): revet æg. Oven på det kan du anvende et smukt majonesnet.
Du kan dekorere den færdige salat med hakkede urter eller hele grene. Du kan også bruge en række grøntsager, hvorfra smukke blomster skæres. Denne grøntsagssalat må ikke serveres umiddelbart efter tilberedningen. Det skal anbringes et køligt sted, så det infunderes, og alle lag er grundigt mættet med mayonnaise.
