Mælk er et produkt, der altid findes i vores køleskab, men ikke alle ved, hvordan de skal bruges korrekt.
Debatten om fordele og farer ved mælk har foregået i lang tid. Nogle hævder, at mælk er sund, da den indeholder mange vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, andre siger, at den kun medfører skade på grund af den lange fordøjelsesproces. For at få mest muligt ud af dit produkt skal du vide, hvordan du drikker mælk korrekt.
Mælk bør kun indtages varm eller varm, kølig eller kold, når den kommer ind i spiserøret, danner den en farlig forbindelse på væggene - et toksin.
Mælk fordøjes i lang tid, så du bør ikke drikke det sammen med hovedfødevaren, intervallet mellem at spise og drikke mælk skal være mindst to timer. Det er klogt at indtage varm mælk om natten.
Fed (gård) mælk indeholder kolesterol, så du skal vælge mælk med 1% fedtindhold.
Den optimale dosis for en voksen er ca. 300 ml om dagen, for et barn omkring et glas.
Mælk med honning, der bruges til at behandle halsen, er ikke kun usund, men endda farlig. Ved opvarmning frigiver honning skadelige forbindelser, og selve drikken tager lang tid at fordøje og overbelaste maven.
Mælk passer godt sammen med nogle krydderier: gurkemeje, kanel eller safran. Ved at tilføje lidt krydderi til et glas varm mælk kan du få en naturlig energidrik.
