Spaghetti betragtes som en ideel sideskål til mange retter. Den serveres med kød, fisk, saucer og bare med revet ost. Spaghettigryden er en af de hurtige og originale opskrifter på denne lange nudel.
Er det nødvendigt
- Spaghetti - 300 g;
- Sød peber - 2 stk.;
- Tomater - 300 g;
- Grønne løg - 1 flok;
- Persille - 1 flok;
- Hakket kød (eller hakket kød) - 400 g;
- Hvidløg - 2 fedter;
- Æg - 2 stk.;
- Mælk - 150 ml;
- Revet ost - 100 g.
Instruktioner
Trin 1
Kog spaghetti i saltet vand, og lad derefter nudlerne køle af. Hakket kød eller hakket kød skal steges i en gryde med hakket hvidløg.
Trin 2
Paprika og tomater skal vaskes og skrælles. Dette er lettere at gøre ved at hælde kogende vand over dem. Derefter skal grøntsagerne finhakkes, grønne løg og persille hakkes også.
Trin 3
Dernæst skal du forberede saucen til gryden. For at gøre dette slås æg. Osten skal raspes. Derefter skal mælk hældes i æggene og piskes igen. Derefter skal revet ost og hakket persille (ca. to spiseskefulde) tilsættes til saucen og blandes grundigt.
Trin 4
Efter tilberedning af alle ingredienserne kan du fortsætte med at danne gryden. For at gøre dette skal du lægge halvdelen af spaghetti i bunden af formen, så lægges kødet ud, derefter hakkede tomater og paprika, det sidste lag er den anden halvdel af nudlerne.
Trin 5
Til sidst hældes den forkogte sauce over gryden og placeres i ovnen. Skålen tager cirka 20-25 minutter at lave mad.
