Skønheden ved denne opskrift er, at det vil tage et minimum af tid og kræfter at forberede en kødgryde takket være brugen af halvfabrikata. Men på samme tid vil den færdige skål være meget aromatisk, velsmagende og saftig.
- pakning af hakket kød (enhver, der vejer ca. 400 gram);
- emballering af frosne grøntsager (mexicansk eller enhver anden blanding)
- løg
- 50-100 gram creme fraiche / mayonnaise
- 150-200 gram fint revet hård ost
- peber og salt.
1. Steg det valgte hakket kød med mellemstore hakkede løg, krydre med peber og salt.
2. Læg hakket stegt indtil det er mørt i et jævnt lag i en tilberedt bageplade.
3. Hæld let optøede grøntsager fra posen oven på hakket kød, glat med en ske eller en spatel.
4. Hæld creme fraiche eller mayonnaise på toppen (du kan blande mayonnaise og creme fraiche 50/50).
5. Drys skålen godt med tilberedt revet ost.
6. Bag formen i en ovn, der er opvarmet til 190 grader, indtil osten smelter og bliver gyldenbrun.
7. Fjern den tilberedte kødgryde fra ovnen, lad den stå et stykke tid og skær den i portioner. Du kan servere denne gryderet enten med en hvilken som helst sideskål eller som en uafhængig skål.
