Gæsternes uventede ankomst kan overraskes. I sådanne tilfælde vil en opskrift på en hurtig behandling være praktisk. For eksempel en pitabrudel. Han forbereder sig meget hurtigt og vil være i stand til at behage gæsterne. Strudel er lavet med en sprød buttery skorpe og en meget delikat æble-møtrik fyldning.
Er det nødvendigt
- - tyndt pitabrød - 1 stk.
- - æbler - 5 stk.
- - valnødder - 50 g
- - smør - 50 g
- - sukker - 3 spsk. l.
Instruktioner
Trin 1
Skyl æblerne grundigt. Skræl dem og kern dem. Skær æblerne i små terninger eller stykker.
Trin 2
Anbring stegepanden over medium varme og læg straks de skivede æbler i den. Det er ikke nødvendigt at smøre gryden. Drys æbler med tre spiseskefulde sukker.
Trin 3
Lad æblerne simre. I mellemtiden skyller du valnødderne, fjern skillevægge fra dem. Hak valnødderne fint.
Trin 4
Når æblerne er bløde, og saften, de producerer, begynder at fordampe, skal du slukke for varmen under gryden. Spred pitabrød på bordet. Coat hele overfladen af pitabrødet godt med smør.
Trin 5
Placer valnødder og kogte æbler på et ark pitabrød. Spred dem jævnt over arkets overflade, og efterlad en fri kant på cirka fem centimeter.
Trin 6
Rul forsigtigt pitabrødet til en rulle. Børst strudel med smør og læg på et bageplade. Forvarm ovnen til 180 ° C. Bag, indtil rullen er brunet på alle sider.
Trin 7
Smør den resulterende strudel igen og afkøles. Skær den afkølede rulle i portioner og server. Til pynt kan du drysse strudel med pulveriseret sukker.
