Selv de enkleste produkter kan bruges til at tilberede en lækker skål eller forretter, der vil behage alle. På trods af at hvidløg betragtes som et krydderi, en tilføjelse til hovedskålen, er det meget muligt at lave en fuldgyldig snack fra den.
Er det nødvendigt
-
- 1. vej:
- stort hvidløgshoved;
- 2 spsk olivenolie.
- 2. vej:
- 8 hvidløghoveder
- smør (8 stk. 40 g hver);
- 5 teskefulde salt
- 200 ml vand.
- 3. vej:
- tre hoveder af hvidløg;
- en spiseskefuld olivenolie (eller 3 teskefulde)
- salt
- peber
- krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Metode 1: Forvarm ovnen til 120 C. Skær den unødvendige top af hvidløgets hoved. Læg derefter hvidløg i en forberedt bageplade eller porcelæn og hæld over med olivenolie. Bag derefter i en forvarmet ovn i 20 minutter, indtil federne er bløde og hvidløg er brunet. Når bagningen er afsluttet, skal du fjerne hvidløg og lade afkøle. Pres derefter hvert fed ud for at fjerne den blødgjorte hvidløg.
Trin 2
Den anden metode (hele hovedet) Skrællet hvidløg (inklusive fra stilke inde i hovederne), smør forsigtigt med olie og drys med en spiseskefuld salt. Anbring hvidløg i en kogt bageplade. Læg derefter et stykke smør oven på hvert hvidløg og drys dem med tre knivspids salt. Hæld vand i en bageplade, og anbring det i en ovn, der er forvarmet til 200 C. Bag i ca. 50 minutter - indtil hvidløg er mørt. Sørg for at vande det med den resulterende juice fra beholderen hvert 10. minut, og tilsæt om nødvendigt mere vand under tilberedningen. Når hvidløg er færdig, serveres på et ristet stykke brød. Alternativ madlavning (enkle fedter; med de samme ingredienser som i den anden) Forvarm ovnen til 125 C. Opdel hvidløg i fed og skræl hver fed. Anbring derefter i et enkelt lag på en bageplade og dryp olivenolie over. Bages i 15 minutter, og efter at hvidløg er blødgjort, skal du fjerne det og lade det køle af.
Trin 3
Metode 3: Vask hvidløg og skær en tredjedel af toppen af. Sæt derefter produktet på folie og hæld en teskefuld olivenolie i hvert hoved. Sæt med salt og peber efter smag. Bag derefter hvidløg i en time i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C (tæt indpakket i folie). Når tiden er gået, skal du fjerne den, folde folien ud og lade hvidløg køle af. Det kan serveres med første og andet kursus samt sandwich.
