Pastaretter er utrolig populære i de fleste dele af verden. En sådan let gryde lavet af pasta og skinke vil helt sikkert appellere til både voksne og børn. Det hjælper meget, hvis du hurtigt skal tilberede en velsmagende og tilfredsstillende snack.
Er det nødvendigt
- - en pakke pasta
- - 6 spiseskefulde smør
- - 1 løghoved
- - 200 g skinke
- - 200 g ost
- - 1 tsk spidskommen
- - et halvt glas mælk
- - 0,5 tsk hvidløgspulver
- - 2 tomater
- - spiseskefulde mel
- - brødkrummer
- - salt og peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Lad os først koge pastaen til "pasta al dente", dvs. let overkokt.
Trin 2
Mens pastaen koger, smelt 2 spiseskefulde smør i en stegepande. Sæt det hakkede løg på det og steg det. Tilsæt derefter mel og steg i et par minutter under konstant omrøring.
Trin 3
Hæld mælk i gryden. Tilsæt spidskommen, hvidløgspulver og salt og bland alt. Når vores sauce begynder at blive tykkere, skal du tilføje tomater til den.
Trin 4
Bland den færdige pasta med den resulterende sauce og tærte skinke. Vi lægger alt i en ildfast fad. Top med det resterende smør, tidligere smeltet og blandet med revet ost og brødkrummer.
Trin 5
Forvarm ovnen til 350 grader. Sæt pastaretten i den og bages i 30 minutter, indtil der dannes en ristet skorpe. Lad stå i yderligere 5 minutter, så nyd det!
