Forskellige gryderetter tilberedes: kartoffel, hytteost, kød osv. I dag vil vi overveje en opskrift til fremstilling af kålgryderet i en langsom komfur. Denne grøntsag indeholder mange gavnlige sporstoffer, så det er vigtigt i enhver persons diæt.
Er det nødvendigt
- - hvidkål - 1 kg;
- - kyllingæg - 3 stk.;
- - creme fraiche - 150 g;
- - ost - 100 g
- - hvedemel - 4 spsk;
- - brødkrummer - 2 spsk. l.;
- - salt og peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vask kålen og tør den let. Fjern de øverste blade, og hak derefter i strimler, der ikke er mere end 7 mm brede. Sæt dine hænder rundt om det og læg det i en multicooker-beholder. Hæld nok vand over kålen til at dække maden. Sæt multicooker til "damp" og kog i 15 minutter.
Trin 2
Mens kålen er i langsom komfur, lav gryderedejen. Vask æg og del dem i en mixerkop, slå. Tilsæt creme fraiche til skålen, bland godt. Tilsæt salt og mel, bland igen. Riv osten og tilsæt til hovedparten.
Trin 3
Sæt den tilberedte kål i en separat skål, tilsæt dejen til den, bland forsigtigt. Vask multikogerkapaciteten, smør den med olie, og udskift den. Spred nogle af brødkrummerne i bunden af multikogerskålen. Læg derefter kålmassen ud, drys brødkrummer ovenpå igen.
Trin 4
Sæt multicooker i tilstanden "bagning", kog i 1, 5 timer. Før du fjerner den færdige skål, skal den afkøles. Vend forsigtigt beholderen med bagt kål på den tilberedte plade, skær den i portioner. Du kan servere skålen med creme fraiche, urter.
