Kanel og vanilje er nogle af de mest populære "søde" orientalske krydderier. På grund af deres nyttige egenskaber er deres anvendelse imidlertid meget bredere, end det ser ud til ved første øjekast.
Instruktioner
Trin 1
I madlavning
Den første ting, vi forbinder med krydderier som kanel og vanilje, er selvfølgelig madlavning. Vanilje eller den billigere syntetiske erstatning vanillin tilsættes til bagværk for at give dejen en særlig smag. Det kan også føjes til drikkevarer - te, kaffe, gelé. I øst, hvor faktisk dette krydderi vokser, tilberedes endda semulegryn med vanilje. Kanel tilsættes også bagværk, men i modsætning til vanilje er det tættere på parabolens parathed. Opvarmning af gløgg brygges ikke uden kanel. Det formidler sin mystiske træagtige, uforlignelige aroma til kaffe og te. Kanel tilsættes til marinader til kylling og lam, det gør kødet mere ømt.
Trin 2
I parfume.
Kanel og vanille er anerkendt som nogle af de mest kraftfulde aromatiske elskovsmidler. Kanel tilsættes til parfume, hvis du vil angive noter fra øst, og vanilje giver den overordnede lugt en uskyld. De siger, at mænd bliver vanvittige, når de hører noter af vanilje i en kvindes duft, hvorfor der for nylig er flere og flere parfume, hvor der ikke er yderligere komponenter undtagen bælgene til dette dyre krydderi.
Trin 3
Hjemme
Hjemme kan du også bruge disse krydderier til aroma. Disse dufte gør hjemmet mere behageligt. Derudover kan tilføjelse af et par dråber essentiel olie til aromalampen ikke kun berolige dig, men også frække børn. Og kanel æterisk olie anvendt på denne måde hjælper med at lindre hovedpine og hjælpe med at koncentrere sig.
Trin 4
I medicin
Kanel og vanilje er som mange andre krydderier naturlige antiseptiske midler. En afkogning af vanille hjælper med at gendanne en hæs stemme, klare lidelser i nervesystemet, for kvinder - det er lettere for kvinder at overleve menstruation og dens ledsagende tilstand. Konstant vask med et sådant afkog hjælper med at klare betændelse i ansigtet og gør huden mere elastisk. Kanel bruges til at reducere vægten. Opskriften er enkel: hæld kogende vand over et par kanelstænger og lad det køle af. Bland den resulterende væske med en spiseskefuld honning og drik på tom mave om morgenen og inden sengetid. Denne drink fjerner overskydende salt og toksiner fra kroppen, hjælper med at forbedre fordøjelsessystemets funktion. Snart taber selv de mest overvægtige mennesker.
Trin 5
Udendørs
Når du går ude, skal du ikke glemme kanel og vanilje. Vanille fortyndet i varmt vand skal drysses på kroppen og tøjet for at skræmme irriterende mider væk. Kanel er en kraftig afgiftningsmiddel. Det lindrer betændelse og neutraliserer endda giften hos mange insekter og nogle arter af slanger.
