Velsmagende, bløde kiks, der er meget nemme og hurtige at forberede. Det vil glæde dig og dine kære med sin sarte, sprøde smag. En god idé til morgenmad, kaffe eller te.
Er det nødvendigt
- - æg - 2 stk.;
- - margarine - 200 g;
- - mel - 200 g;
- - vanillin - 0,5 tsk;
- - sukker - 150 g.
Instruktioner
Trin 1
Vi tænder for ovnen ved 200 ° C, ælt dejen, mens ovnen varmes op.
Kør 2 æg i en kop, tilsæt 150 gr. sukker og pisk med en mixer, indtil der dannes et frodigt skum (hvem ikke har en mixer, pisk med en piskeris eller gaffel). Tilsæt vanillin, smeltet margarine til den resulterende bløde masse, bland.
Trin 2
Tilsæt sigtet mel (sørg for at sigtes, så melet beriges med ilt).
Trin 3
Vi ælter dejen til starten med en gaffel og lægger derefter dejen på bordet og ælter med rene hænder. Dejen skal være blød og elastisk.
Trin 4
Derefter opdeler vi dejen i 2 eller 4 dele og ruller hver del en efter en med en kagerulle på 3-4 mm. Valset tyndere kan tørre ud. Klem ud med et glas eller en form og læg på et bageplade smurt med solsikkeolie.
Trin 5
Vi lægger et bageplade i en forvarmet ovn, bages i 15 minutter. Se tiden for at undgå overdreven tørring af dine cookies.
Efter denne tid trækker vi bagepladen ud, overfører cookies til en tallerken, du kan drysse kagerne med pulveriseret sukker eller sukker. Vi inviterer gæsterne til at drikke te.
