Faste er en tid til at rense sind og krop. Faste indebærer at undgå animalske produkter. Åndelig koncentration betragtes som vigtigere end en formel afvisning af at spise mælk og kød, samtidig kan selv mager mad være nærende og afbalanceret.
Er det nødvendigt
- Boghvede grød
- - 2 glas boghvede
- - 4 glas vand
- - 1/2 tsk salt;
- - 1 1/2 spsk vegetabilsk olie.
- Grøntsagsgryderet med ris
- - 1 løg
- - 1 gulerod
- - 1 courgette
- - 1 stilk porrer
- - 1 stilk selleri
- - 6 fed hvidløg
- - 100 g champignons
- - 100 g grønne ærter på dåse
- - 4 tomater
- - 2 spsk. vegetabilsk olie;
- - 1 glas kogt ris.
- Varm grøntsagssalat
- - 2 mellemstore ægplanter
- - 1 stor courgette
- - 2 sød peberfrugter
- - 1 stort surt æble
- - 2 fed hvidløg
- - 1 flok persille
- - olivenolie;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
I løbet af fasten kan du spise frugt, grøntsager, korn, nødder, svampe og bælgfrugter. Den vigtigste betingelse for at faste er en rimelig tilbageholdenhed og moderation i alt, undlader at overdrive, inklusive overspisning. Det er nyttigt at lade kroppen rense sig for toksiner og toksiner indeholdt i animalsk fedt.
Trin 2
At faste i sig selv er en forberedelse til renhed og glæde. Det er vigtigt at forstå, at dette ikke er en diæt, det er et fundamentalt andet fænomen. Hvis du er uhøflig over for dine naboer og ser underholdningsprogrammer utrætteligt, vil intet beløb af den strengeste faste hjælpe dig. Alvorlighed og krævelse over for dig selv, overbærenhed over for andre skulle blive dit motto for denne periode.
Trin 3
Boghvede grød
Sorter boghveden grundigt og skyl den flere gange i vand, og tør den derefter. Steg boghvede i en tør varm stegepande, omrør kontinuerligt, indtil kornet er gyldenbrunt. Stegning tager 4-5 minutter. Forstegt boghvede vil være mere smagfuld og smuldrende.
Trin 4
Kog vand i en gryde, tilsæt salt. En del boghvede kræver to dele vand. Hæld den stegte boghvede i, kog den. Fjern skummet, der er dannet med en skåret ske, og tilsæt vegetabilsk olie. Lad det simre yderligere 6-8 minutter over svag varme. Fjern fra varmen, dæk, lad det brygge i et par minutter.
Trin 5
Grøntsagsgryderet med ris
Skræl, vask og hak alle grøntsager og svampe. Varm olien i en gryde og steg løg, hvidløg, porrer, selleri, gulerødder og zucchini i den. Stegtid - 5-6 minutter. Tilsæt tomater. Hæld 500 ml varmt vand, salt og peber efter smag. Kog i yderligere 10 minutter. Tilsæt svampe, ris og ærter, rør, kog i 5-6 minutter. Pynt den færdige skål med friske urter.
Trin 6
Varm grøntsagssalat
Vask og kern æblerne. Skær de skrællede æbler, aubergine og courgette i terninger. Skræl paprika og skær dem i grove strimler. Salt auberginerne, læg dem på et bageplade, hæld med olivenolie og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 10 minutter. Tilsæt peberfrugter, tilsæt olier, bages i yderligere 10 minutter. Tilsæt æbler og courgette og bages i 10 minutter. Skræl og knus hvidløg. Hak det fint sammen med persillebladene. Bland alt, salt, server varmt.
