Kyllingeboller i en cremet sauce bliver din families yndlingsret. Især børn vil sætte pris på denne yummy. Enkle ingredienser, og til sidst får vi en festlig middagsversion.
Er det nødvendigt
- - 500 gram kyllingefilet
- - 1 kyllingæg
- - 200 gram hård ost
- - 4 fed hvidløg
- - 200 ml fløde
- - 1 medium løg
Instruktioner
Trin 1
Vi vasker kyllingefilet. Vi slår tilbage. Hak kyllingen fint, fjern venerne. Bland kyllingefilet med finhakket løg. Pisk ægget med en piskeris eller gaffel. Vi blander alle ingredienserne, salt og peber.
Trin 2
Smør formen med creme. Vi skulpturerer kugler af hakket kød. Hvis hakket viste sig at være flydende, kan du dyppe hver kugle i mel. Vi lægger formen med kugler i ovnen og bages i 10-15 minutter ved 180 grader. I mellemtiden forbereder vi saucen.
Trin 3
Vi rasper ost. Klem hvidløg ind i den. Hæld fløde og ost med hvidløg. Vi tager formen ud med bolde og fylder den med sauce. Vi sætter det tilbage i ovnen i 15-20 minutter. Drys den tilberedte skål med dild eller persille.
