Pære- Og Aspargesalat

Indholdsfortegnelse:

Pære- Og Aspargesalat
Pære- Og Aspargesalat

Video: Pære- Og Aspargesalat

Video: Pære- Og Aspargesalat
Video: МЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты! 2024, November
Anonim

Denne skål er meget udsøgt, den vil blive værdsat af ægte gourmeter.

Pære- og aspargesalat
Pære- og aspargesalat

Er det nødvendigt

  • Serverer 4:
  • - 1 liter vand
  • - 4 pærer
  • - 100 g asparges
  • - 150 g bladblad chard
  • - 30 g smør
  • - 100 g blåost
  • - juice af en grapefrugt
  • - 40 ml olivenolie
  • - 2 tsk citronsaft;
  • - 2, 5 tsk pæresaft;
  • - 35 ml vineddike
  • - sukker, salt efter smag.
  • Du skal også bruge en grillpande.

Instruktioner

Trin 1

Kog vand i en gryde, tilsæt asparges, smør, citronsaft, sukker og salt efter smag. Kog i 15 minutter. Fjern den færdige asparges med en skåret ske. Efterlad bouillon til sauce.

Trin 2

Skyl og tør chard. Hak osten fint. Skær pærerne i 4 stykker, skær kernerne ud af dem.

Trin 3

Varm vegetabilsk olie i en grillpande. Steg de forberedte pærer i det i 1-2 minutter på hver side.

Trin 4

Til saucen blandes 100 ml bouillon med pære- og grapefrugtjuice, olivenolie og eddike og krydres med salt.

Trin 5

Kombiner alle salatingredienser. Del det i tallerkener og hæld saucen over.

Anbefalede:

Sådan Tilberedes Aspargesalat

Sådan Tilberedes Aspargesalat

I Japan, Indien, Kina, Mongoliet og Nepal er aspargesalat eller wysun meget almindelig. Denne plante dyrkes for sine saftige stængler, der ligner asparges smag. Uysun-stilke kan koges på forskellige måder: de syltes, koges, sættes i salater

Hvordan Man Laver Aspargesalat

Hvordan Man Laver Aspargesalat

Retter lavet med asparges har få kalorier og fordøjes hurtigt. Det er nyttigt for gravide kvinder til normal udvikling af fosteret såvel som for prostatitis, ødem og diabetes mellitus. Er det nødvendigt Kyllingeaspargesalat:

Parma Skinke Og Aspargesalat

Parma Skinke Og Aspargesalat

Asparges og skinke salat er ikke kun lækker, men også sund. Aspargespirer er fyldt med vitaminer og fibre. Er det nødvendigt - 200 g asparges - 10 g kapers - 50 g oliven udstenede - 200 g parma skinke - olivenolie - balsamico sauce - 120 g krabbekød - 30 g udstenede oliven - salatblade - 3 tomater - 2 paprika Instruktioner Trin 1 Læg salatbladene på en tallerken

Aspargesalat

Aspargesalat

Asparges er lyse grønne, tætte stilke med røde knopper. Asparges med visne stængler og allerede åbnede knopper viser sig at være saftig og kan smage bitter, det er ikke egnet til aspargesalat. Forresten er aspargesstængler den eneste grøntsag i verden, der ifølge reglerne i bordetiketten kan spises uden bestik - med dine hænder

Rødbeder, Spinat Og Aspargesalat

Rødbeder, Spinat Og Aspargesalat

Især om foråret har mange af os travlt med at skille sig ud med et par kilo erhvervet over vinteren. Roer, spinat og asparges, som praktisk talt ikke indeholder kalorier, hjælper dem, der taber sig, og alle, der konstant overvåger deres figur, og en pikant sauce dressing vil hjælpe med at supplere dem med en frisk smag