Kartoffelrulle med nøddesmør er en god snack til ethvert festbord. Denne skål er let at tilberede, og den smager også godt.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 3-4 stk;
- - løg - 1 stykke
- - gulerødder - 1 stk;
- - varm peber - 1 stk;
- - nødder - 100 g
- - dild;
- - persille
- - grønne løg - 2-3 fjer;
- - hvidløg - 2 fedter
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Gør dette med kartofler: kog dem i deres uniformer, afkøl derefter og fjern skrælen. Skær derefter de kogte kartofler enten på et rivejern eller ved hjælp af en kødkværn - det skal blive til kartoffelmos. Sæt med salt og peber.
Trin 2
Riv løg og gulerødder. Hak peberfrugter fint efter fjernelse af kernen. Du skal også hugge nødderne og nogle af greenerne. Eventuelle nødder kan bruges til at forberede denne skål. Kombiner alle ovennævnte ingredienser i en skål og bland godt. Nøddesmørret er klar.
Trin 3
Sæt kartoffelmassen på folie, og fordel den jævnt over hele overfladen. Placer fyldet oven på det. Tilslut forsigtigt filmens kanter til hinanden. Således fik vi en rulle. Dyp den resulterende skål i resten af de hakkede greener. Kartoffelrullen med jordnøddesmør er klar! Serveres varm.
