Ostrenkiy salat med koreanske gulerødder er en fremragende forretter til en let snack med fremragende smag. Du kan servere det inden hovedretten eller kombinere det med varm suppe, tilbehør, vegetabilsk gryderet. Salat passer godt til stærke alkoholholdige drikkevarer i mænds selskab. En sådan krydret godbid tilberedes meget hurtigt, bogstaveligt talt på 10 minutter og spises straks.
Er det nødvendigt
- - 100 g røget pølse eller skinke
- - 150 g koreanske gulerødder (købt eller hjemmelavet)
- - 1 lille dåse dåse majs
- - 2 kogte æg
- - 1 frisk agurk
- - en lille flok grønne løg med fjer
- - mayonnaise
- - krydderier og salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Sæt koreanske gulerødder og dåse majs i en skål efter dræning af væsken fra krukken.
Trin 2
Skær den røget pølse i strimler, rasp frisk agurk og kogte æg gennem et groft rivejern.
Trin 3
Hak den grønne løg fint.
Trin 4
Overfør de tilberedte ingredienser til koreansk stil majs- og gulerodskål.
Trin 5
Tilsæt salt, krydderier, mayonnaise efter smag, rør om.
Trin 6
Overfør den "skarpe" salat til en smuk salatskål, tjen som en kold forretter eller som en uafhængig skål.
