Kit Kat-chokolader er overraskende velsmagende, så deres popularitet er forståelig. Så hvis du er fan af denne bar og tænker på, hvordan du laver Kit Kat selv, skal du læse denne opskrift.
Er det nødvendigt
- • 1 stor pakke kiks
- • 1 glas smør
- • 2 kopper knuste sprøde kiks
- • 1 kop brunt sukker
- • 1/2 kop hvidt sukker
- • 1/2 kop sødmælk
- • 2 1/4 kopper mælkechokoladekrummer eller dråber
- • 1 1/2 kopper strimlet karamel
- • 1 kop jordnøddesmør
Instruktioner
Trin 1
Drys et bageplade med vegetabilsk olie, og læg kiksene i et enkelt lag, fra kant til kant.
Trin 2
Smelt smør og jordnøddesmør i en gryde og rør mælken ind. Tilsæt derefter sukker og kog, tilsæt derefter hakkede kager og kog i 5 minutter under konstant omrøring. Denne sekvens er meget vigtig, når man følger instruktionerne om, hvordan man laver Kit Cat. Hvis du bare dumper alle ingredienserne i en gryde og koger, får du en ubrugelig klæbrig blanding.
Trin 3
Påfør ca. halvdelen af den tilberedte blanding på de delte kiks (i første trin). Anbring derefter et andet lag af kiks, der ligner bunden, hæld den anden halvdel af fyldet over det og dæk med et jævnt lag af de resterende cookies. Pak fadet med plastfolie og afkøles for at forsegle lagene og lade dem trænge igennem.
Trin 4
Smelt den smuldrede chokolade eller chokoladedråber og karamel i en dobbeltkedel (eller mikrobølgeovn) og rør, indtil blandingen er glat og glat. Hvis der smelter chokolade på komfuret, skal du bruge en skål i en gryde med lidt kogende vand.
Trin 5
Dæk en stor bageplade med plastfolie. Hæld et lag chokolade i det og læg dine smurte gennemblødte kager i det. Påfør endnu et lag chokolade ovenpå, og sørg for at dække hele desserten med den. Når chokoladen er solid, kan du skære i dine barer.
