Sandwiches er en fremragende forretter, som du altid kan vise din fantasi, fantasere og vise din udsøgte smag. Smukt dekoreret og omhyggeligt forberedt, de vil både invitere gæster og nære slægtninge og venner.
Er det nødvendigt
-
- Oliven sandwich:
- smør (20 gram);
- pitted oliven (1 stk.);
- ost (1 skive)
- sød peber (1 stk.);
- tomat (1 stk.)
- brød (2 skiver).
- Hawaiiansk sandwich:
- kirsebær (4 stk.);
- hård ost (4 skiver);
- ananas (4 skiver);
- skinke (4 skiver);
- smør (20 gram);
- brød (4 skiver).
- Lækker sandwich:
- kapers (2 spiseskefulde);
- hvidvin (2 spiseskefulde);
- olivenolie (1 spsk);
- friske urter (1 spsk);
- hvidløg (1 fed)
- løg (1 hoved)
- smør (4 spsk);
- kyllingelever (150 gram);
- hvedebrød (10 skiver);
- krydderier efter smag.
- Rejesandwich:
- smør (2 spsk);
- tyk fløde (5 spsk);
- spinat eller grønne salatblade (4 stk.);
- løg (1 hoved)
- tomater (2 stk.)
- rejer (200 gram);
- hård ost (4 skiver);
- brød (4 skiver);
- gurkemeje (1/4 tsk);
- salt
- sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vask og tør grøntsagerne. Core peber ved at fjerne alle frø. Skær oliven i små stykker. Skær to identiske sektioner ud af et stykke ost og paprika. Denne handling er nødvendig for at dekorere sandwichen. I pebersektionen placeres et stykke ost efter at have fjernet noget af papirmassen for at danne en vandmelonskorpe. Vælg den rigtige størrelse til tomaten. Skær det i kiler. Anbring dem i forkogte skorper. Læg oliven i form af vandmelonfrø oven på tomaten. Olie brødskiverne. Placer de færdige vandmelonskiver på dem. Pynt sandwichen med friske urter.
Trin 2
Forbered 4 tynde skiver skinke, ost og ananas på forhånd. Skål brødet i smør. Top med skinke, ananas, ost. Pynt de tilberedte sandwich med friske kirsebær. Anbring snacken i en ovn eller mikrobølgeovn forvarmet til 180-200 grader. Efter 5-6 minutter er sandwichene klar til servering.
Trin 3
Skær brødskiverne fra skorperne. Skyl kyllingelever, skåret i stykker og steg let i smør. Tilsæt finhakket hvidløg og løg. Lad disse ingredienser simre i 5-7 minutter. Tilsæt hvidvin til blandingen. Peber, salt. Simre fyldet til sandwichene i 15-20 minutter. Opbevares i køleskab. Gnid leveren, grøntsagerne og sauce gennem en sigte. Hak kapers og tilsæt til kartoffelmosen. Steg brødet i smør. Top med kogt pasta på toast. Pynt snacken med friske urter.
Trin 4
Kog rejer og skræl. Hak tomaterne og løgene fint og steg dem i smør. Føj til den resulterende konsistens rejer, fløde, gurkemeje, peber, salt. Lad alle ingredienser simre i 3-5 minutter. Steg brødet i smør, indtil det er gyldentbrunt. Placer rejeblandingen, salat og revet ost oven på hver skål. Varm sandwichen i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader. Efter 5-7 minutter er forretten klar.
