Det er kendt, at en banan indeholder en daglig indtagelse af kalium og magnesium til en person. Derfor anbefales disse søde frugter til alle. Du kan lave en banankage ud af dem. Både velsmagende og sund.
Er det nødvendigt
-
- tre bananer
- 180 g smør
- to æg
- et glas sukker
- to glas mel
- en teskefuld bagepulver
- standset med eddike
- en halv teskefuld salt
- 100 g mælk.
Instruktioner
Trin 1
For at lave en banankage skal du bruge: tre bananer, 180 gr. smør, to æg, et glas sukker, to glas mel, en teskefuld sodavand, standset med eddike, en halv teskefuld salt, 100 gr. mælk.
Trin 2
For at lave en banankage skal du først ælte dejen. For at gøre dette skal du skrælle bananerne, læg dem i en stor gryde og ælt dem godt. Forfrys smørret. Riv den derefter på et groft rivejern, tilsæt æg og sukker. Føj til mosede bananer. At røre grundigt. Dernæst tilsættes mel til denne masse og omrøres, så der ikke er nogen klumper tilbage. Hæld derefter mælk i, tilsæt salt og sodavand efter smag.
Trin 3
For at lave en banankage skal du sprede smør på formen, hæld den resulterende masse i den. Forvarm ovnen til 200 - 250 grader og læg dejen der, indtil den er bagt. Når kagen er klar, kan du pynt den med frisk frugt eller pulveriseret sukker. God appetit!
