En salat tilberedt efter samme opskrift kan se helt anderledes ud. Når det er nødvendigt, bliver det til en vandmelonkile og en anden gang til et hvidt klaver. En fabelagtig dam passer på salatens overflade, ellers vises en eng med blomster.
Vandmelon design
Opret et tropisk paradis på dit bord ved at dekorere dine salater i overensstemmelse hermed. Man vil ligne en saftig skive vandmelon. På den anden side vil der være palmer med frodige blade. På den tredje vises lyse blomster.
En saftig skive vandmelon beder bare om en mundfuld. Gæsterne vil ikke straks forstå, at dette ikke er et stykke af en kæmpe bær, men en salat. Komponenterne til det kan være forskellige. Og til dekoration tages røde og grønne grøntsager. Til den lette del af vandmelonskorpen - ost eller protein. Her er en af de muligheder, der bliver grundlaget for salat "Vandmelonskive". Tage:
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 300 g champignons
- 3 kogte æg
- 150 g ost
- 1 rød paprika
- 1 frisk agurk
- 5 udstenede oliven
- 1 spsk. vegetabilsk olie;
- 4 spiseskefulde mayonnaise
- salt efter smag.
Kog kyllingebrystet. Det skal koge i vand i 25 minutter. Cool, skær det ikke groft. Riv ost og æg (separat) på et groft rivejern. Slib agurken på samme måde og læg den også i en separat skål. Skræl frøene og hak fint.
Skær champignoner i mellemstore stykker og løg i små stykker. Steg dem i en stegepande i vegetabilsk olie i 15 minutter.
Tag en stor flad skål. Begynd at lave din salat. Arranger kyllingekødet i en halvmåne. Påfør et tyndt lag mayonnaise på det i form af et maske. Sæt svampe på det. Tilsæt 2 spiseskefulde til æggene. mayonnaise, omrør. Dette bliver det tredje lag af salat. Den fjerde er revet ost.
Nu begynder det sjove. Placer de knuste peberfrugter i form af vandmelonmasse. Det skal dække det meste af salaten og efterlade 2 cm af den ydre kant intakt. Dette er den lettere del af vandmelonskallen. Den grønne ydre består af en agurk. Placer små stykker af det på siden af vandmelonskallen.
Skær oliven i strimler, læg dem på vandmelonens kød i form af dets frø. Opbevares i køleskab i 3 timer. Efter denne tid kan den serveres.
Palmer, liljer
Lav en anden salat. Palme dekorationen vil transformere den. Placer 3 kebabstænger i midten af snacken, træk dem udstenede oliven. Tag 3 peberfrugter i enhver farve, fjern frøbælgene, skær deres kanter i et zigzag-mønster. Placer hver peber oven på palmen.
Tag 2 små robuste tomater, runde radiser og kogte æg. Begynd at dekorere med tomat. Med en lille skarp kniv i midten af grøntsagen, i en cirkel, lav en zigzagskæring, så tomaten som et resultat deler sig i halvdele. Så skær alle disse fødevarer. Placer 4 små salatblade med æglilier oven på den færdige snack. I en cirkel gennem en - blomster af radise og tomat. Den fantastiske dam er klar.
Gammel salat spiller på en ny måde takket være klaveret
Ovenstående opskrift kan hurtigt tilpasses. For at gøre dette skal du lægge nogle æggeblommer i stedet for et lag æg. Skjul egernene indtil videre. Begynd at lægge lagene ud i en firkant. Snart bliver de til et hvidt klaver. Spred det øverste lag ost med mayonnaise. Sæt groft revne proteiner på det. Denne salat har ikke brug for dekoration af peber og agurk. Det erstattes af skiver ost. Skær rektangulære stykker ud af dem. Arranger dem i en række på en af klaverhalvdelene. Skær hver af oliven halvt og placer dem over de osteagtige rektangler i form af de sorte værktøjstaster. Efter afkøling i 3 timer kan maden serveres.
