Vil du prøve en lækker thailandsk mad? Forbered thailandske springruller på bare 20 minutter!
Er det nødvendigt
- Til to portioner:
- - hvidkål - 100 g;
- - bælgplanter - 100 g;
- - risnudler - 50 g;
- - en gulerod
- - to fed hvidløg
- - rispapir - 8 stykker;
- - vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- - sojasovs - 2 spsk. skeer.
Instruktioner
Trin 1
Skær kål og gulerødder i tynde strimler. Sug risnudler i varmt vand i 5 minutter, fjern dem derefter, skåret i små stykker.
Trin 2
Hak hvidløgsfedene. Hæld lidt olie på en opvarmet wok, tilsæt hvidløg, steg i 30 sekunder. Tilsæt gulerødder, kål, bønnespirer. Kog i 1 minut, omrør lejlighedsvis. Fyldningen viste sig.
Trin 3
Sug ark rispapir i blød i en skål koldt vand. Læg fyldet og rispapiret på et ark papir, pakk det ind i en konvolut.
Trin 4
Steg foråret ruller i en stegepande i 2 minutter på hver side. Overfør til et serviet og blæk olien. Forretten er klar, prøv det!
