Diæter, fra det enkleste til det eksotiske, er ikke længere overraskende for nogen i vores tid. Men den dag i dag forbliver beregningen af kalorieindholdet i retter, testet af generationer, den mest effektive og overkommelige. Du behøver kun at kende et par enkle regler.
Spørgsmålet om, hvordan man taber sig og "klemmer" sig ind i de strenge standarder for skønhed, stilles i dag lige så meget af repræsentanter for begge køn. Den mest optimale og effektive måde at slippe af med de hadede kilo er at ændre kalorieindholdet i den daglige diæt. Det ser ud til, at alt er ret simpelt, men som praksis viser, kan ikke alle beregne kalorier korrekt.
Ethvert produkt har sit eget individuelle kalorieindhold. Faktisk er dette intet mere end den mængde energi, der kommer ind i menneskekroppen ved brug af en bestemt mad. Når kosten i form af energiindikatorer er højere end udgifterne til virkelige menneskelige kræfter, deponeres det ubrugte "brændstof" på kroppen og indre organer. For at forhindre dette skal du nøje overvåge kalorieindholdet i din egen diæt. Ofte kedelig tælle og veje hver godbid giver dig ikke kun mulighed for at blive slankere, men også forbedre dit helbred betydeligt.
Værdien af et produkt måles i kilokalorier. Et hundrede gram af produktet tages som et gennemsnit.
Det første trin er at bestemme kalorieindholdet i den samlede diæt. Det er individuelt for hver person: det afhænger ikke kun af vægt og alder, men også af den sfære, som en person arbejder i. Så for en repræsentant for den svage halvdel af menneskeheden, der tjener mental aktivitet, kræves der ca. 2000 kcal. Jo yngre en person er, jo færre kalorier kan han indtage uden at gå på kompromis med trivsel og sundhed. For unge eller mennesker, hvis arbejde er relateret til fysisk aktivitet, ligger kaloriegrænsen fra 2500 til 3000 kcal.
Derefter kan du begynde at beregne kalorieindholdet i din egen diæt pr. Dag. Der er mange nyttige, enkle og bekvemme ressourcer på Internettet nu: du skal bare vælge navnet på ingrediensen og serveringsvægten.
Det skal også huskes, at alle sådanne tabeller giver produktets råenergiværdi. Enhver mad skal vejes inden madlavning, især hvis det er korn eller kød: en stigning eller et fald i produktets masse efter varmebehandling er en egenskab ved selve produktet, og dette påvirker ikke kalorieindholdet.
Første gang er det værd at føre en maddagbog. Dette er kun ved første øjekast en ubrugelig ting. Ved at skrive ned, hvad du spiser, kan du faktisk bruge et virkeligt eksempel til at se, hvor du overdriver det, og hvad der skal føjes til kosten. Gradvist vil dette komme ind i systemet, og behovet for konstant optælling forsvinder.