Sådan Laver Du Kalkunesalat

Sådan Laver Du Kalkunesalat
Sådan Laver Du Kalkunesalat

Video: Sådan Laver Du Kalkunesalat

Video: Sådan Laver Du Kalkunesalat
Video: Waldorf salat opskrift 2024, November
Anonim

Tyrkisk kød betragtes som magert, så denne salat kan spises af folk, der overvåger deres vægt.

Hvordan man laver kalkun salat
Hvordan man laver kalkun salat
  • 300 gr. kalkunfilet uden hud,
  • 1 dåse grønne ærter
  • 1 frisk agurk
  • 1 lille kålhoved
  • 1 porre,
  • 50 gr. hård ost
  • 150 g naturlig yoghurt,
  • 1 spsk. l. citronsaft.

Forkog kalkunfilet i kogende vand, indtil det er mørt, fjern det og afkølet. Skær kalkunkødet i strimler. Vask purren og hug den i strimler, og skær den hvide del af purren i ringe. Riv osten på et groft rivejern. Hak kinakålen i strimler. Vask frisk agurk og skær også i strimler.

Læg alle ingredienserne i en skål, tilsæt ærterne og bland godt. Bland yoghurt med en citronsaft i en separat skål og krydre salaten med den resulterende sauce.

Læg bunden af skålene med grønne blade af kinakål og fordel salatdelene ovenpå. Vores kalkunesalat er klar.

Anbefalede: