Jordbærdesserter er populære blandt mange søde tænder, især hvis de har en delikat og luftig struktur. Jordbærcreme med ostemasse vil glæde både børn og voksne.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 4 personer:
- - 240 g jordbærsyltetøj
- - 80 g sukker
- - 300 g ostemasse af typen Philadelphia;
- - 250 g jordbær yoghurt
- - jordbærsirup til pynt (valgfri).
Instruktioner
Trin 1
Varm jordbærsyltetøj let i en gryde over svag varme og rør med en gaffel for at få en homogen og let flydende masse. Vi spreder syltetøj i 4 høje glas og lægger det i køleskabet.
Trin 2
Bland ostemassen med sukker og pisk den med en piskeris til en luftig homogen tilstand.
Trin 3
Tilsæt yoghurt og slå igen for at få en homogen masse. Brug en wienerbrødsmuffe eller en pose med et afskåret hjørne til at lægge cremen i glas oven på jordbærsyltetøj. Pynt med lidt jordbærsirup. Vi sætter brillerne i køleskabet i 10-15 minutter og serverer derefter.
