Te som en drink behøver ikke reklame, dens positioner har været urokkelige i århundreder. Men måske ikke alle kender en så speciel form som hvid te. Det lyder ikke helt sædvanligt, men samtidig har dets fans længe siden værdsat sin udsøgte aroma og enestående smag.
Det kom fra det gamle Kina og var så dyrt i det celestiale imperium, at kun den kejserlige familie kunne nyde det. Selv de nærmeste kunne kun drømme om ham, og godbidderne blev accepteret som et tegn på særlig barmhjertighed fra Herrens side.
Råmaterialerne til denne te samles på specielle buske, der vokser højt i bjergene og kun i Kina, steder med et bestemt mikroklima. Kun klokken to om morgenen på to specielle dage om foråret og efteråret plukker de mest sarte knopper og de øverste unge blade på skuddet ud og ikke mere end to. Selv vejret betyder noget - himlen skal være klar og skyfri.
Behandling under produktion er minimal - ikke mere end et minut for et par. Yderligere - naturlig tørring i solen. Det er denne metode, der gør det muligt at bevare den største mængde nyttige egenskaber og gør hvid te unik.
Det skal brygges i en glas- eller keramikbeholder med frisk vand opvarmet til maksimalt 80 grader.
Det er i stand til at fjerne frie radikaler, der ælder kroppen og forstyrrer stofskiftet. En lille tilstedeværelse af koffein i sammensætningen giver en unik og delikat smag, tilføjer sofistikering til aromaen. Særlige kendere betragter det som et naturligt antidepressivt middel - den fornøjelse, du får ved at drikke en drink, hæver dit humør!
Det kan ikke kun forbruges internt. Tilstedeværelsen af hvid teekstrakt i cremer og masker giver dem egenskaberne til at forynge huden, gør den glat og delikat og forfriskende hudfarve.
Den gavnlige virkning af hvid te på kroppen som helhed. Det fremmer eliminering af toksiner, toner op, styrker immunsystemet, forbedrer stofskiftet, hvilket er især vigtigt for overvægtige mennesker - te hjælper med at slippe af med internt fedt. Det hjælper med tømmermænd på grund af dets evne til at fjerne toksiner. Det betragtes som en af måderne til at forhindre tandforfald, plak og endda kræft. Dens evne til at modstå åreforkalkning er utvetydigt bevist.
Denne te har praktisk talt ingen kontraindikationer, undtagen måske ekstremt sjældne tilfælde af allergi over for selve drikken. Vordende og ammende mødre bør også være forsigtige.
