Der er et gammelt ordsprog: "Spis morgenmad selv, del frokost med en ven og giv middagen til fjenden." Som moderne undersøgelser viser, syntes dette ordsprog ikke fra bunden, og kosten er af stor betydning for kroppen.
Mange mennesker spiser ikke om morgenen og argumenterer for, at kroppen ikke er vågnet om morgenen og slet ikke har lyst til at spise. Og det er en stor fejltagelse. Morgenmad er den sundeste af alle måltider. Alt spist før klokken ti om morgenen absorberes maksimalt af kroppen og behandles til energi.
Du skal bare vænne dig til morgenmad og helst på samme tid. I dette tilfælde tilpasser kroppen sig til regimet og vil være klar på et bestemt tidspunkt til fuldt ud at arbejde på fordøjelsen af mad og omdanne den til energi.
Undersøgelser har vist, at folk, der spiser morgenmad, har en højere stofskifte, hvilket hjælper med at forhindre fedme. Morgenmaden absorberes så meget som muligt, så den skal udgøre ca. 50% af den samlede daglige diæt.
Frokost betragtes som en af hovedmåltiderne og er meget rigelig for mange. Du kan dog ikke spise for meget til frokost, ellers vil sultfølelsen opstå tættere på sengetid, og aftensmaden bliver for sent, og det er stærkt modløs at spise middag før sengetid.
Ved frokosttid er kroppen ikke så aktiv som om morgenen, fordøjelsessystemet fungerer ikke på sit maksimale niveau, metabolismen sænkes, så frokosten skal være ca. 30% af den daglige diæt. Frokosttid skal også være fast, kroppen udvikler en vane og normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen.
Du skal spise middag med et minimum af mad 4-5 timer før sengetid. Desuden skal maden være let fordøjelig. Under søvn er gastrisk sekretion helt fraværende, så en solid middag før sengetid kan forårsage overbelastning og udtømning af fordøjelseskirtlerne. Nå, det er ekstremt ugunstigt at spise om natten, især afbryde søvn til et måltid.
Når du falder i søvn, skal maden fordøjes fuldstændigt. Derudover bidrager en let middag til en passende følelse af sult om morgenen, som giver dig mulighed for hurtigt at vænne sig til kosten.
En fast måltider og fordelingen af mængden mellem disse måltider er meget vigtig for fordøjelsessystemets normale funktion, og mange sygdomme kan undgås.
En forudsætning for en sund diæt er også en lille sultfølelse, som skal forblive efter hvert måltid, mæthed og endnu mere overspisning er meget skadeligt for kroppen.
