Den gærfri æbletærte ser meget smuk ud - den viser sig at være rødmosset, dekoreret med bagte æbler, der mærkes godt i færdige bagværk. Og vigtigst af alt - du behøver ikke at rode rundt med gærdej i lang tid.
Er det nødvendigt
- - 455 g hvedemel
- - 150 g smør
- - 100 g sukker
- - 2 æg
- - 1 æggeblomme
- - 7 æbler
- - bagepulver, mælk, vaniljesukker, blåbærsyltetøj, salt og efter smag og øje.
Instruktioner
Trin 1
Brug små æbler til denne tærte. Sigt hvedemel med bagepulver, tilsæt æg, sukker, salt, vaniljesukker, smør, ca. 5 spsk mælk. Ælt dejen, rul den ind i en kugle, der tidligere har adskilt lidt dej til fremtidige sider.
Trin 2
Linj en bageplade med bagepapir. Skyl æbler, skåret i halvdele, fjern kerner, skræl. Læg dejen i bunden af formen, form siderne. Sæt æblerne på dejen, skær dem opad, druk dem lidt i dejen.
Trin 3
Fyld æblerne delvist med marmelade. Fyld hullerne mellem æblerne med små dejkugler. Send formularen til ovnen, kog i 40 minutter ved 200 grader. Kagen skal være godt brunet.
Trin 4
Efter 20 minutter skal du sørge for at tage kagen ud og sprede den med en blanding af æggeblomme og mælk. Bag derefter til det er mørt. Afkøl den gærfri æbletærte inden servering.
